Чай мате (матэ) улучшает здоровье, придает энергию и повышает уровень жизненной силы. Чай мате – один из наиболее питательных растительных напитков в мире, являющийся намного более здоровым и дающим больше энергии, чем традиционные виды чая или кофе.

    Сейчас чай мате быстрыми темпами набирает популярность в медицине, науке, СМИ да и в повседневной жизни человека. Многие говорят о новой “культуре”, базируемой на вкусовых достоинствах и пользе для здоровья чая матэ. Все это – только выдумки людей, продающих чай? Возможно. Но трудно не признать даже самому скептически настроенному человеку, что напиток мате – экстраординарен (что подтверждено с научной точки зрения).

    Прежде, чем западная наука обратила внимание на мате и интерес к нему достиг максимума, множество южноамериканских культур использовали Йербу Мате как основу для лекарств в течение многих столетий. Теперь, когда ученые тщательно исследовали травяной чай мате, обнаруживается все больше его полезных свойств для человека. Научное Общество Парижа опубликовало сообщение о том, что «трудно найти аналог среди растений из любой точки Земли, которые могло бы сравниться с мате по пищевой ценности». Было также заявлено, что чай йербы мате содержит фактически все витамины, необходимые, для нормальной жизнедеятельности человека.

    Чай мате – в восхитительный витаминный напиток, причем естественного, натурального травяного происхождения.

    Поскольку для производства мете в крупных объемах не требуется никакой промышленной обработки, Вы получаете витамины в их самой чистой форме, прямо от природы. Фактически, йерба мате содержит много полезных минералов, которых нет в Ваших привычных витаминных препаратах, которые Вы употребляете каждый день, таких как антиокисиданты и 15 аминокислот естественного происхожения!

    Эти дополнительные питательные вещества делают чай йербы мате не только питательным продуктом но также и напитком- энергетиком. Жирные кислоты, аминокислоты и антиоксиданты, дают энергию Вашему телу. Многие признают мате как здоровую альтернативу для кофе.

    Вместо порции сахара и кофеина, которые в конечном счете не очень способствуют здоровью, йерба мате дает Вам энергию, предоставляя Вашему телу натуральный «строительный материал», позволяющий Вам свободно двигаться и думать.

    Другие питательные вещества: Каротин, Жирные Кислоты, Хлорофилл, Флавонолы, Полифенолы, Инозит, Антиокислители, Танины, Пантотеновая Кислота и еще 15 Аминокислот.

    Это, опять же, натуральный, хорошо просушенный и тщательно очищенный изнутри плод, не подвергавшийся никакой химической обработке, что, согласитесь, редкость в наши дни. Жители Южной Америки насыпают высушенные листья йербы мате в подготовленную тыкву и заполняют ее горячей (но не кипящей) водой. Через несколько минут напиток можно пить с помощью « бомбильи » – как правило сделанной из металла (не только) трубочки с фильтром на конце, через которое отфильтровываются мелкие частицы травы.

    Поскольку мате стремительно завоевывает популярность по всему миру, он может рассматриваться, как более здоровая альтернатива кофе.

    Перевод с английского - mate-ua.com